從毒澱粉解讀新聞上的盲點...........

最近毒麵粉好像很夯......
在新聞看到商家或是廠商拿出了所謂的送檢報告，十之八九是SGS。 
看到了上面「未檢出」或是「ND (Not Detected)」的字樣，就大喊：我們的東西檢測沒有添加。然而都忘記了旁邊還有一格寫著『最小偵測濃度 xxppm 』

偵測極限有幾種定義，儀器偵測極限IDL(單純儀器靈敏程度)，方法偵測極限MDL(包涵人為前處理，儀器靈敏度一併考慮)，以下說得「偵測極限」是以 MDL 來敘述